2020年08月07日
施設情報
カフェぱとりあ
お客様へのお知らせ
施設の特徴
仏×伊×泉～それは？
私は辻調理師専門学校を卒業し、フレンチレストラン「オー・ミラドー」にて修行。熱海「ホテルミクラス」でイタリアンと出会いました。私の学んだ仏・伊料理はいずれも地産地消を大切にする料理です。また、ここ泉は、水と緑、そして大都市横浜にありながら農業が盛んです。
そこで私はこの地・泉で、仏・伊料理を融合させ、豊かで心温まる「ぱとりあ」を料理で表現していきたいと思います。ぱとりあとは小鳥のような明るい響きとともに、母なるラテン語で故郷の意でもあります。
上質で気取らないビストロ料理をぱとりあの仲間たちと共に、ご提供したいと考えております。どうぞよろしくお願いします。
シェフ 佐藤 英二（Eiji Sato）
美味しい時間が流れます
日々の豊かな時間の流れ 生活シーンごとに美味しい食を提案します
パンタイム 11時～16時
ランチタイム＆カフェタイム
11時～15時(ラストオーダー14時)
月替わりのランチもあります
デリタイム 11時～16時
パブタイム（夜）に向け今後準備をいたします。
グランドオープンに、乞うご期待
わたしたちと一緒に楽しく働きませんか？
ハンディを持った方々の可能性と力を信じて、利用者さん一人一人に合わせた仕事の提供を行います。 就労継続支援B型の主な対象になる方は以下の通りです。 ・就労経験があり、年齢や体力の面で一般企業に雇用されることが困難となった方 ・就労移行支援事業者等によるアセスメントにより、就労面に係る課題等の把握が行われている本事業に利用希望者 コロナ禍ではありますが、見学・実習もできる限りお受けいたします。お気軽にご連絡ください。
まるで爽やかな森のように
様々な表情の樹々、風に揺れる緑、鉢植えの花々まるで、爽やかな森でお待ちしています。
優しい気持ちが交流します
ぱとりあは、地域にできた新たな交流の場。
自然に、優しい気持ちが地域で交流します。
新しい生活様式 宣言店
私たちのコロナ対策
私たちは、「新しい生活様式」宣言店として、お客様及びスタッフの感染防止のため、以下のとおり三密防止等、新型コロナウイルス対策に真剣に取り組んでまいります。
１ スタッフ（職員・利用者）の感染予防の徹底
（１） 就業前の健康チェック
毎朝、「カフェぱとりあ」への出勤前に検温し、体調不良の場合は勤務しません。
（２） 食品を扱う前には、必ず手洗いを行います。
（３） スタッフ全員が原則マスク着用とします。 等
２ 飛沫感染対策
（１） 換気設備の効果的運用
・24時間換気（≒国の目安「2時間に1回の窓開け」≒換気回数0.5回に相当）
・強力換気（≒換気回数4回）を併用します。
（２） テラス席の活用
☜新しい生活様式「屋外空間で気持ちよく」
（３） カウンター席の活用
☜新しい生活様式「対面でなく横並びで座ろう」
（４） 客席テーブルにアクリル板設置
☜多機能型アクリル板（with コロナを楽しく便利に・落書きOK!）
（５） レジ前の飛沫防止シート
（６） 大きな声は控えめに 等
多機能型アクリル板 ステンドグラスの平山先生による落書き
３ 接触感染対策
（１） お客様入店時のアルコール消毒
（２） 客席テーブル上の清潔・消毒（テーブル表面・アクリル板）
（３） WC&廊下清掃（1日2回以上）
（４） WC使用後の手洗い・消毒液・ペーパータオルの設置 等
３ 接触感染対策
（１） お客様入店時のアルコール消毒
（２） 客席テーブル上の清潔・消毒（テーブル表面・アクリル板）
（３） WC&廊下清掃（1日2回以上）
（４） WC使用後の手洗い・消毒液・ペーパータオルの設置 等 施設概要 / アクセス
| 事業所名 | カフェぱとりあ |
|---|---|
| 所在地 | 〒245-0024 横浜市泉区上飯田町 2079-1 新ステージビル1F |
| TEL | 045-392-3191 |
| アクセス | 相鉄いずみ野線「いずみ中央駅」徒歩14分（お車の方、駐車場あり） |
| 営業時間 | 月～土 11時～16時 |
お知らせ
2020年06月30日
施設情報
